Descripción
La hoja de corte principal de estos cuchillos está hecha de acero inoxidable con alto contenido de carbono y molibdeno vanadio que ha sido desarrollado especialmente para cuchillos. Las hojas están endurecidas al nivel de uso profesional y, por lo tanto, mantienen un filo más afilado por más tiempo. El mango está hecho de madera de magnolia que se ha utilizado para los cuchillos de cocina tradicionales japoneses durante más de cientos de años, lo que brinda facilidad de uso y comodidad durante mucho tiempo en el trabajo de cocina. La belleza de los cuchillos de cocina KASUMI TORA con mangos de madera de magnolia negra hace que estos cuchillos luzcan elegantes, pero fuertes y buenos para cualquier estilo de cocina.
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