Cuchillo Tojiro FD-598, Nakiri Shippu DP Damascus, 165mm

El cuchillo Nakiri es un cuchillo para los vegetales. Tiene 63 capas y esta afilado por los dos lados, siendo apto tanto para los diestros como para los zurdos.

Longitud de la hoja: 16,5 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 147 g
Material de la hoja: de acero inoxidable VG10 DP
Acabado: Damascus 63 capas
Dureza: 61 HRC
Tipo de mango: Material especial laminado con collar
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 496037517986