Descripción
Cuchillo Tojiro FD-599 – Cuchillo Rebanador Shippu DP Damascus, 21cm
El cuchillo Tojiro FD-599 es un elegante y funcional cuchillo de cocina japonés, diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en la preparación de alimentos.
Características destacadas
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Hoja de acero inoxidable de alta calidad: La hoja está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere una excelente resistencia a la corrosión y un filo duradero.
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Diseño tradicional japonés: El diseño de la hoja y el mango sigue las tradiciones japonesas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre estética y funcionalidad.
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Mango de madera de magnolia: El mango está hecho de madera de magnolia, un material ligero y duradero que proporciona un agarre cómodo y seguro durante el uso.
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Longitud de la hoja: La longitud de la hoja es de 21 cm, lo que la hace adecuada para una variedad de tareas de corte en la cocina.
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Afilado y mantenimiento: El cuchillo requiere un mantenimiento adecuado para conservar su filo y rendimiento. Se recomienda afilarlo regularmente con una piedra de afilar adecuada y mantenerlo seco para evitar la corrosión.
Este cuchillo es ideal para chefs profesionales y aficionados que buscan una herramienta de alta calidad para sus tareas culinarias.
Hoja: 21 cm, de acero inox VG10 DP Damascus
Dureza: 61 HRC
Mango: 13, cm
Peso: 112 gr
No apto para el lavavajillas
Fabricado en Japón
EAN: 4960375175993
