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Cuchillo Global G-7L – Cuchillo Oriental Deba (para zurdos), 18 cm

172,00€

Global G-7L – Cuchillo Oriental Deba (para zurdos)

El cuchillo Oriental Deba, cuyo diseño es tradicional japonés, se utiliza principalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes. En su origen se utilizaba para cortar tabaco. Es apto solo para los zurdos.

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Descripción

Global G-7L – Cuchillo Oriental Deba (para zurdos)

Se trata de un cuchillo de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes.

 

  • Longitud de la hoja: 18 cm
  • Longitud del mango: 13 cm
  • Peso: 188 g
  • Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
  • Fabricación: Soldado
  • Acabado: Liso
  • Dureza: 56-58 HRC
  • Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
  • Afilado: Piedra de afilar
  • Apto para el lavavajillas: No
  • Fabricado en: Japón

Código de barras (GTIN): 4943691607485

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