Soporte Global GKB-51/ST – Set Soporte grande inox, con 5 cuchillos, (G-2, G-23, GS-3, GSF-22 y GSF-15)

675,15

Global GKB-51/ST – Set Soporte grande inox, con 5 cuchillos

Taco inoxidable con capacidad para 13 cuchillos de cocina (max. 30 cm de hoja) y unas tijeras o una chaira, con 5 cuchillos Global el mismo contiene un cuchillo de cocinero tradicional apto tanto para carne como para vegetales, un cuchillo para pan sierra, dura y rígida, para cortar todo tipo de pan, tanto duro con corteza como para pan blando (Brioxe), un cuchillo de cocinero tradicional cebollero, pero de hoja mas pequeña, apto tanto para carne como para vegetales, un cuchillo utilitario forjado para pelar y cortar vegetales, frutas, cortar diferentes alimentos mas pequeños y un cuchillo pelador forjado para pelar vegetales y frutas. Todos los cuchillos son aptos para zurdos y diestros.

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Descripción

Global GKB-51/ST – Set Soporte grande inox, con 5 cuchillos, (G-2, G-23, GS-3, GSF-22 y GSF-15)

Taco inoxidable con capacidad para 13 cuchillos de cocina (max. 30 cm de hoja) y unas tijeras o una chaira, con 5 cuchillos Global:

G-2 cuchillo de cocinero de 20 cm de hoja. Tradicional de cocinero apto tanto para carne como para vegetales.

G-9 Cuchillo para pan de 22 cm de hoja. Posee una sierra, dura y rígida, para cortar todo tipo de pan, tanto duro con corteza como para pan blando (Brioxe).

GS-3 Cuchillo de cocinero de 13 cm de hoja. Tradicional cebollero, pero de hoja mas pequeña, apto tanto para carne como para vegetales.

GSF-22 Cuchillo utilitario forjado de 11 cm de hoja. Sirve para pelar y cortar vegetales, frutas, cortar diferentos alimentos mas pequeños.

GSF-15 Cuchillo pelador forjado de 8 cm de hoja. Sirve para pelar vegetales y frutas.

Todos los cuchillos son aptos para zurdos y diestros.

Longitud de la hoja: 20 cm/22 cm/13 cm/11 cm/8 cm
Longitud del mango: 13 cm/13 cm/10 cm/10 cm/9 cm
Peso: 2535 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado y Forjado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691051011