Descripción
Cuchillo Global GSF-18- Cuchillo de Cangrejo/Langosta Forjado 5cm
Longitud de la hoja: 5 cm. La serie GSF está compuesta por cuchillos más pequeños con asas sólidas. Perfecto para pelar, aparcar y cortar los alimentos más pequeños. La gama GSF tendrá algo para ti. Fabricado por Yoshikin en Niigata, Japón, utilizando exclusivo acero inoxidable de alto carbono CROMOVA 18 de alta calidad superior con bordes afilados para un punto en un ángulo agudo que sostiene un borde más afilado para una mayor seguridad de los alimentos. Cuchillo de marisco (15 cm)
Cuchillo para langosta Global GSF-18 Forjado. Sirve para cortar con precisión langostas o cangrejos, previamente abiertos. Posee ciertas características como sus huecos en su hoja metálica para retirar las antenas de las mismas langostas. Mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 160 mm
- Longitud de la hoja: 50 mm
- Peso: 66 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso «Rockwell» ( 56°C – 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
