Descripción
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Cuchillo Kasumi KH-74017 – Cuchillo Nakiri Hummer 13cm
Nakiri 17 cm. Serie Kasumi HM. La aleación superdura VG-10 se utiliza como material central de la hoja. Este cuchillo tiene una estructura de tres capas que retiene el material central con acero inoxidable resistente a la corrosión por ambos lados. Los hábiles artesanos de Seki son responsables del ensamblaje de la hoja. El patrón de los cuchillos de la serie Hammered está martillado con numerosas y pequeñas hendiduras que crean bolsas de aire al cortar, evitando que los alimentos se peguen. El templado especial del núcleo de la hoja VG10 proporciona una retención del filo que supera con creces a la de otras marcas de cuchillos de cocina similares. El mango está fabricado en POM, un material que lo hace cómodo, resistente, higiénico y duradero. En MyGoodKnife solo encontrarás los mejores cuchillos de cocina.
