Descripción
Cuchillo Santoku de 13 cm de hoja SAIGO S-K4. Se trata de un utensilio diseñado para cortar verduras, carne o pescado. Es pequeño-mediano, manejable y polivalente, con la hoja característica de un Santoku alveolado que es el equivalente oriental japonés al cuchillo cebollero occidental.
El S-K4 está fabricado en acero japonés, con alto contenido en cromo y es bastante ligero. El mango dispone de unas vetas adherentes para mejorar la seguridad en su uso, para que no resbale mientras se esté utilizando.
