Descripción
Cuchillo utilitario, flexible, de 17 cm de hoja. Se trata de un instrumento de cocina multiusos de tamaño intermedio entre el cuchillo de chef y el cuchillo pelador (puntilla), y sirve para cortar verduras, carne o pescado. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 122 gr.
Longitud de la hoja: 17 cmLongitud del mango: 11,5 cmPeso: 122 gMaterial de la hoja: 3 capas de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, VanadioFabricación: ForjadoAcabado: MartilleadoDureza: 58-59 HRCTipo de mango: Metálico una sola pieza con la hojaAfilado: Piedra de afilarApto para el lavavajillas: NoFabricado en: JapónCódigo de barras (GTIN): 4943691130068
