Descripción
Cuchillo de cocina de 26 cm de hoja, modelo SC-026. También conocido como cebollero o del chef, este cuchillo es uno de los más vendidos de todos nuestros productos SAIGO. Su diseño, tamaño y peso lo hacen polivalente para casi todos los ámbitos culinarios: todo tipo de carnes, verduras y pescados.
El acero de los cuchillos combo tiene un alto porcentaje en cromo, lo que lo hace más resistente a los ácidos, la corrosión y que el filo aguante más tiempo afilado. Además es forjado, es decir, la hoja llega hasta el mango, de manera que es más robusto e impide que se parta.
