Cuchillo Utilitario Amartillado

133,56

Los cuchillos de diseño KASUMI amartillados, se desarrollan combinando las mejores tecnologías de más de una década de experiencia en la producción de cuchillos de la serie KASUMI H.M. Estan hechos a mano utilizando las habilidades de los especialistas en fabricación de cuchillos y fabricados de la misma manera que las espadas japonesas tradicionales.

Longitud: 12cm.

SKU: KH-72012 Categoría:

Descripción

La cuchilla de corte principal de un cuchillo KASUMI H.M.está hecha de acero inoxidable de alto carbono VG-10 Cobalt japonés que se ha desarrollado especialmente para cuchillos. Las cuchillas están endurecidas a Rockwell C59-60 grados; La dureza ideal para cuchillos de cocina profesionales de calidad. Esto proporciona el filo más afilado posible que dura más que la mayoría de los otros cuchillos.