Cuchillo para Guarnecer

93,17

El cuchillo de guarnecer o mondador es un cuchillo pequeño de cocina de hoja corta y manejo fácil que se utiliza principalmente para pelar, cortar y tallar frutas y hortalizas.

Longitud: 8cm.

 

SKU: KC-33008 Categoría:

Descripción

La serie de cuchillos de cocina Ceramic de la marca japonesa Kasumi contiene un alto porcentaje de óxido de circonio endurecido a 1500ºC en un horno especial. De este modo se consigue un material cuya dureza es superada solo por la del diamante. Las partículas de este material son extremadamente finas y se colocan entre las partículas de cerámica, haciendo que la hoja sea homogénea, resistente y se desgaste más lentamente.