Descripción
Cuchillo de cocina profesional Tojiro F-146Y
Cuchillo de Chef con mango amarillo, 210mm
Es también llamado cuchillo cebollero, es una herramienta ampliamente utilizada en la cocina para la preparación de comidas. Es el cuchillo más versátil, haciendo que sirva para una enorme variedad de técnicas culinarias. En Japón, es el modelo alemán, muy popular, el que se considera como de chef, y tiene una hoja redondeada, siendo más difundido que el modelo francés.
Serie TOJIRO ColorLongitud de la hoja: 21 cmLongitud del mango: 13 cmPeso: 149 gMaterial de la hoja: de acero inox Mo-VAcabado: Liso
Serie TOJIRO ColorLongitud de la hoja: 21 cmLongitud del mango: 13 cmPeso: 149 gMaterial de la hoja: de acero inox Mo-VAcabado: Liso
Dureza: 58 HRC
Tipo de mango: Resina elastómera
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4960375011468
Es también llamado cuchillo cebollero, es una herramienta ampliamente utilizada en la cocina para la preparación de comidas. Es el cuchillo más versátil, haciendo que sirva para una enorme variedad de técnicas culinarias. En Japón, es el modelo alemán, muy popular, el que se considera como de chef, y tiene una hoja redondeada, siendo más difundido que el modelo francés.
