Cuchillos Global G-79 Cocina Alveolados, 16cm

129,00

Cuchillos Global G-79 Cocina Alveolados, 16cm – Versatilidad y precisión japonesa

El cuchillo de cocina profesional Global G-79 cuenta con una hoja alveolada de 16 cm, ideal para cortar carne, pescado o verduras con facilidad. Su diseño alveolado permite que los alimentos se deslicen sin pegarse al filo, mejorando la eficiencia en cocina. Fabricado con precisión japonesa, es apto para zurdos y diestros, y sustituye al antiguo modelo G-63. Perfecto para chefs exigentes y cocinas profesionales.

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Descripción

Cuchillos Global G-79 Cocina Alveolados, 16cm – Versatilidad y precisión japonesa

El cuchillo Global G-79 está equipado con una hoja de 16 cm fabricada en acero inoxidable CROMOVA 18, exclusivo de la marca, que garantiza una resistencia superior a la corrosión y un filo duradero. Con una dureza de 56-58 HRC, este cuchillo mantiene su afilado durante más tiempo. Su mango de 13 cm, equilibrado y ergonómico, proporciona un control excepcional durante el uso. Con un peso de 144 gramos, está pensado para ofrecer precisión sin esfuerzo.

Hoja: 16 cm, de acero inoxidable CROMOVA 18

Dureza: 56-58 HRC

Mango: 13 cm

Peso: 144 gr

No apto para el lavavajillas

Fabricado en Japón

EAN: 4943691879004

Información adicional

Utilidad

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