Tojiro – Cuchillo Trinchante, DP 3 capas, 21cm

Cuchillo trinchante, con un filo muy fino y una hoja larga y delgada, se emplea para cortar asados, carne y jamón. La hoja tiene 3 capas, 210mm, de acero inoxidable VG10, con aleación de cobalto con prevención de descarburación.