F-827, Cuchillo Deshuesador, DP 3 capas, 150 mm, Tojiro

202,13

Cuchillo deshuesador, con una hoja curva y delgada, se emplea para retirar los huesos de una pieza de carne. La hoja tiene 3 capas, 150mm, de acero inoxidable VG10, con aleación de cobalto con prevención de descarburación.

Ref: F-827 Categoría:

Descripción

Hoja: 15 cm, de acero inoxidable VG10 DP 3 capasDureza: 61 HRCMango: 12, cm con collarínPeso: 160 grNo apto para el lavavajillasFabricado en JapónEAN: 4960375038274