Descripción
Cuchillo para pescado, 210mm. Longitud total: 335mm, Peso: 110g. Material: acero carbono tipo shirogami white #2, protegido por una capa de acero carbono mas blando. Mango: de madera de roble. Solo para diestros.
FD-572, Zen Yanagi Sashimi, 210mm, Tojiro
136,00€
Cuchillo Yanagi Sashimi, se utiliza para filetear pescados, para sushi etc., 2 capas, 210mm, una de acero carbono tipo shirogami white #2, protegido por una capa de acero carbono mas blando.
