Descripción
Global G-41 – Cuchillo Fileteador Sueco No Flexible
Se trata de un cuchillo diseñado para el corte y limpieza de pescado, aunque gracias a su hoja fina también cumple a la perfección otras tareas como el deshuesado de trozos de carne. Es apto tanto para diestros como para zurdos.
Longitud de la hoja: 21 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 111 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691841445
