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El cuchillo de cocina alveolado G-78, con hoja de 18 cm, es una herramienta imprescindible para quienes buscan cuchillos de cocina profesionales y versátiles. Su diseño permite cortar con facilidad carnes, pescados y verduras, ofreciendo una experiencia de corte suave y precisa. Gracias al alveolado de su hoja, los alimentos resbalan mejor por el filo, evitando que se queden pegados, lo que mejora la eficiencia en la cocina.
8 disponibles
Este cuchillo es apto tanto para zurdos como para diestros, y con un peso de solo 148 g, ofrece un manejo cómodo y equilibrado. El modelo G-78 es la evolución del clásico G-62, mejorado en rendimiento y funcionalidad. Ideal para chefs y cocineros exigentes que buscan cuchillos de cocina que combinen tecnología, comodidad y durabilidad.
Hoja: 18 cm, de acero inoxidable CROMOVA 18
Dureza: 56-58 HRC
Mango: 13 cm
Peso: 148 gr
No apto para el lavavajillas
Fabricado en Japón
EAN: 4943691878007
8 disponibles
