Descripción
Cuchillo Global GS-40 – Cuchillo Mondador/Cortador (Puntilla) 10cm.
Este cuchillo profesional es idóneo para pelar, trocear, guarnecer y mechar vegetales o fruta. Su hoja forjada, se templa y se afila por ambos lados, con el exclusivo acabado de filo cóncavo Global. Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Apto para diestros y zurdos. Peso 83 gr.
Puntilla Global GS-40. Es idónea para pelar, trocear, guarnecer y mechar vegetales o fruta. Su hoja forjada, se templa y se afila por ambos lados, con el exclusivo acabado de filo cóncavo Global. Mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 100 mm
- Peso: 95 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso «Rockwell» ( 56°C – 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
