232,05€
Cuchillo de Cocina Hammer Finish, 25 cm de hoja. Es un cuchillo considerado tradicional en la mayoría de trabajos de cocina, y sirve para cortar carnes y verduras. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Está fabricado en acero inoxidable Cromova, dureza 58-59 HRC, y está fabricado en Japón. Modelo SAI-06. Peso 311g
Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Su hoja está afilada por ambos lados y es apta tanto para diestros como para zurdos. Peso 311 gr.
