Cuchillo Kasumi KC-3 – Cuchillo Utilitario De Ceramica 12cm

Cuchillo Kasumi KC-33012 – Cuchillo Utilitario De Ceramica 12cm

Los cuchillos de cocina cerámicos Kasumi ligeros, higiénicos, no dejan gusto metálico y tienen una dureza superior a los convencionales
Los cuchillos de cocina Kasumi están hechos en Japón

Cuchillo utilitario de cerámica japones – Kasumi KC-33012 Cerámico. Fabricado en cerámica con base de piedra de diamante circón. Este tipo de  cuchillo no deja sabor  metálico en los alimentos, son fáciles de limpiar y muy higiénicos. El mango está fabricado en polipropileno.

Características:

• Material: Cerámico adiamantado óxido de circonio.
• Larga durabilidad del afilado
• Longitud total: 12 cms
• Se desgasta más lentamente que el acero inoxidable
• Mango ergonómico hecho de polipropileno.

Los cuchillos cerámicos Kasumi se caracterizan por su excelente filo y las ventajas que tienen las hojas cerámicas, estas son inoxidables y anticorrosivas. Las hojas cerámicas de Kasumi contienen un alto porcentaje en óxido de circonio, las hojas han sido endurecidas en un horno especial hasta un temperatura de 1500º C.

Ventajas:

• – Máxima higiene
• – La hoja de cerámica gracias a su alto contenido en óxido de circonio es un material inerte, con lo que no se mancha y evita la absorción de sabores.
• – Antimagnético
• – Ligeros y fáciles de utilizar
• – Muy áfilados y mantenienen el filo durante un largo periodo de tiempo. El filo de un cuchillo cerámico dura mucho tiempo, pero necesita el mantenimiento como cualquier otro cuchillo de acero.
• – No es necesario secar la hoja después de su utilización para evitar la oxidación.
• – Mangos ergonómicos y equilibrados fabricados en polipropileno inyectado.

Cuidados:

Al tratarse de cuchillos cerámicos, deben lavarse a mano y manejar con cuidado ya que la hoja podría astillarse o romperse si no se presta atención en su utilización. Del mismo modo debe evitarse cortar alimentos duros o congelados.