Descripción
Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros. Para los zurdos se tiene que pedir expresamente.
Con una hoja de 16,5 cm fabricada en acero inoxidable con molibdeno y vanadio, garantiza un corte preciso y duradero. El mango de bambú ofrece un agarre cómodo y ergonómico, mientras que su filo se mantiene mediante piedra de afilar.
Si necesitas un cuchillo de alta calidad para la limpieza del pescado, el Bunmei es la elección perfecta. Ten en cuenta que no es apto para lavavajillas, lo que ayuda a preservar su durabilidad y rendimiento a largo plazo.
Longitud de la hoja: 16,5 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 166 g
Material de la hoja: de acero inoxidable Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Montado
Acabado: Liso
Dureza: 56-57 HRC
Tipo de mango: de madera de bambú
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691801166
