Descripción
Precisión, Resistencia y Versatilidad
Este cuchillo está fabricado con acero con alto contenido en cromo, lo que le confiere una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos, además de prolongar la duración del afilado. Al ser un cuchillo forjado, su hoja se extiende hasta el mango, otorgándole una robustez superior. El mango, recubierto de TPR (un derivado del neopreno), ofrece un agarre antideslizante, cómodo y resistente a los cambios de temperatura. Una opción ideal dentro de los mejores cuchillos de cocina profesionales.
