Descripción
Este cuchillo de 271 g es apto para diestros y zurdos debido a su afilado doble, y su construcción forjada asegura resistencia y longevidad. Con un mango metálico de una sola pieza, el Cuchillo Global SAI-04 ofrece un excelente equilibrio, control y ergonomía. Ideal para chefs profesionales o cocineros apasionados, este cuchillo multiusos es perfecto para la preparación de vegetales, garantizando un rendimiento excepcional en cualquier cocina.
Longitud de la hoja: 19 cm
Longitud del mango: 13,5 cm
Peso: 271 g
Material de la hoja: 3 capas de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: ForjadoAcabado: MartilleadoDureza: 58-59 HRC
Tipo de mango: Metálico una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691140050
