F-930, Cuchillo Yanagi Sashimi, Shirogami (diestros), 210 mm, Tojiro

160,65

Cuchillo Yanagi-Sashimi, se utiliza para filetear pescados para sushi, 3 capas, 210mm, una de acero carbono tipo shirogami white #2, protegido por dos capas de acero carbono mas blando acabado kuruochi.

Ref: F-930 Categorías: ,

Descripción

Hoja: 21 cm, de acero carbono Shirogami blanco #2

Dureza: 62 HRC

Mango: 12,5 cm

Peso: 113 gr

No apto para el lavavajillas

Fabricado en Japón

EAN: 496037503901

Información adicional

Utilidad