Descripción
Global GF-31 – Cuchillo Deshuesador forjado
Cuchillo deshuesador forjado, 16 cm. Pensado para uso profesional, está pensado para corta aquellos trozos de carne sobrante, como tendones o grasa. Posee una hoja afilada por los dos lados. Apto para zurdos y diestros. Modelo GF-31. Peso 182 gr.
Longitud de la hoja: 16 cm
Longitud del mango: 13,5 cm
Peso: 190 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Forjado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691931443
