Descripción
Pese a su gran polivalencia, este elemento está especialmente diseñado para trabajar con vegetales. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Su hoja está afilada por ambos lados y es apta tanto para diestros como para zurdos.
Longitud de la hoja: 19 cmLongitud del mango: 13,5 cmPeso: 271 gMaterial de la hoja: 3 capas de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, VanadioFabricación: ForjadoAcabado: MartilleadoDureza: 58-59 HRCTipo de mango: Metálico una sola pieza con la hojaAfilado: Piedra de afilarApto para el lavavajillas: NoFabricado en: JapónCódigo de barras (GTIN): 4943691140050
